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心血管疾病患者需要特别注意饮食，以下是一些他们需要避免的食物和饮品：
1. 高盐食物：盐分摄入过多会增加血压，加重心血管疾病患者的症状。因此患者要尽量避免食用过咸的食物，比如咸鱼、腌制食品和快餐等。
2. 高脂肪食物：高脂肪食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯含量，导致动脉粥样硬化，加重心血管疾病。因此患者应避免食用油炸食物、奶油、动物内脏等高脂肪食物。
3. 糖分过多的食物：过多的糖分摄入会导致肥胖和糖尿病，加重心血管疾病患者的症状。患者要避免食用糖果、蛋糕、糕点等高糖食物。
4. 高胆固醇食物：高胆固醇食物会导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病发作的风险。患者要尽量避免食用动物内脏、黄油、猪油等高胆固醇食物。
5. 咖啡因和酒精：过量饮用咖啡因和酒精会导致血压升高、心律不齐等症状，加重心血管疾病患者的症状。因此患者应控制饮用咖啡和酒精的量。
6. 加工肉制品：加工肉制品含有大量的脂肪、盐和添加剂，会增加心血管疾病的风险。患者要避免食用香肠、火腿、培根等加工肉制品。
总之，心血管疾病患者需要注意饮食，尽量选择低盐、低脂肪、低糖的健康食物，避免过量摄入咖啡因和酒精，避免食用加工肉制品，保持良好的饮食习惯对于控制心血管疾病的发作和发展有着重要的意义。同时，患者应根据自己的实际情况，遵循医生的建议，制定合理的饮食计划，确保养生健康。
